Das leckere Müsli was auch die Kleinen mögen.
Zutaten:
1 Paket Köllns Kernige Haferflocken und
je 100g Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Nüsse (gehackt oder gehobelt), Cornflakes und Rosinen vermischen.
Wer mag kann noch 100g getrocknete Früchte dazugeben.
Ein halbes Glas Honig (250g) einrühren, die Masse sollte jetzt schöne Klumpen bilden.
Nun ca 25 ml Öl erwärmen, es darf nicht zu heiß werden, und darüber gießen, dadurch verteilt sich der Honig überall.
Die ganze Mischung auf einem Backblech gleichmäßig verteilen, die Schicht sollte etwa 1-2cm dick sein, und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 10 Min backen. Es soll nur goldig werden, nicht braun! (Umluft geht schneller!)
Zur Aufbewahrung am besten in eine alte Keksdosen aus Blech packen, sonst geht der Cruncheffekt verloren 😉